Pruebas Libres Cocina y Gastronomía
Familia de Formación Profesional
Pruebas Libres Hostelería y TurismoHoras necesarias
El tiempo de preparación es función del trabajo del alumno: es factible prepararse en menos de 1 añoTitulación
Pruebas Libres Cocina y GastronomíaSalidas Profesionales del Curso Pruebas Libres Cocina y Gastronomía
Los distintos tipos de entidades empresariales donde puede desarrollar su trabajo el Titulado en Pruebas Libres Cocina y Gastronomía son:
- Cocinero.
- Jefe de partida.
- Empleado de economato de unidades de producción y servicio de alimentos y bebidas.
Objetivos Generales del Curso Pruebas Libres Cocina y Gastronomía
Los Objetivos Generales de aprendizaje de este Curso de Pruebas Libres Cocina y Gastronomía serán:
- Reconocer e interpretar la documentación, analizando su finalidad y aplicación, para determinar las necesidades de producción en cocina.
- Identificar las materias primas, caracterizando sus propiedades y condiciones idóneas de conservación, para recepcionarlas, almacenarlas y distribuirlas.
- Seleccionar y determinar las variables de uso de maquinaria, útiles y herramientas, reconociendo y aplicando sus principios de funcionamiento, para poner a punto el lugar de trabajo.
- Identificar la necesidad de manipulaciones previas de las materias primas, reconociendo sus características y posibles aplicaciones, para ejecutar los procesos de pre elaboración y/o regeneración.
- Analizar las diferentes técnicas culinarias, reconociendo las posibles estrategias de aplicación, para ejecutar las elaboraciones culinarias.
- Identificar y seleccionar las técnicas de decoración y terminación, relacionándolas con las características físicas y organolépticas del producto final, para realizar la decoración/terminación de las elaboraciones.
- Analizar las técnicas de servicio de las elaboraciones, relacionándolas con la satisfacción del cliente, para prestar un servicio de calidad.
- Analizar y seleccionar métodos y equipos de conservación y envasado, valorando su adecuación a las caras especialidades establecidas en el anexo III A) de este Real Decreto.
Pruebas Libres Cocina y Gastronomía
Los Módulos de este Curso de Grado Medio de Pruebas Libres Cocina y Gastronomía que aprenderás son:
- Reelaboración y conservación de alimentos.
- Técnicas culinarias.
- Procesos básicos de pastelería y repostería.
- Productos culinarios.
- Postres en restauración.
- Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.
- Formación y orientación laboral.
- Empresa e iniciativa emprendedora.
- Formación en centros de trabajo.
ACADEMIAS DÓNDE PUEDES ESTUDIAR EL PRUEBAS LIBRES COCINA Y GASTRONOMÍA
- Centro Privado con varias Enseñanzas de Régimen General JESÚS MARÍA ORIHUELA
CL SAN AGUSTÍN 32 | Ciudad: ORIHUELA | Provincia: ALICANTE | COMUNIDAD VALENCIANA | Código Postal: 03300 - Instituto de Educación Secundaria (IES) MARE NOSTRUM TORREVIEJA
CL DELFINA VIUDES S/N | Ciudad: TORREVIEJA | Provincia: ALICANTE | COMUNIDAD VALENCIANA | Código Postal: 03183 - Instituto de Educación Secundaria (IES) IES BENEJÚZAR CL MONJAS DE ARRIBA 100
CL MONJAS DE ARRIBA 100 | Ciudad: BENEJUZAR | Provincia: ALICANTE | COMUNIDAD VALENCIANA | Código Postal: 03390 - Instituto de Educación Secundaria (IES) GRAN VÍA
CL ALONSO CANO 80 | Ciudad: ALICANTE/ALACANT | Provincia: ALICANTE | COMUNIDAD VALENCIANA | Código Postal: 03014 - Instituto de Educación Secundaria (IES) Alhadra
Carrera Alhadra, 7 | Ciudad: ALMERIA | Provincia: ALMERIA | ANDALUCÍA | Código Postal: 04009 - Instituto de Educación Secundaria (IES) Cura Valera
Guillermo Reyna, 35 | Ciudad: HUERCAL OVERA | Provincia: ALMERIA | ANDALUCÍA | Código Postal: 04600 - Instituto de Educación Secundaria (IES) IES SON FERRER
CÒNDOR, 9 | Ciudad: CALVIÀ | Provincia: BALEARES | ILLES BALEARS | Código Postal: 07181 - Instituto de Educación Secundaria (IES) BENDINAT
ARQUITECTE FRANCESC CASAS, 13 | Ciudad: CALVIÀ | Provincia: BALEARES | ILLES BALEARS | Código Postal: 07181 - Centro Privado con varias Enseñanzas de Régimen General Virolai
c. Ceuta, s/n | Ciudad: BARCELONA | Provincia: BARCELONA | CATALUÑA | Código Postal: 08032 - Instituto de Educación Secundaria (IES) Pedraforca
c. Enginyer Moncunill, 2 | Ciudad: HOSPITALET DE LLOBREGAT (L') | Provincia: BARCELONA | CATALUÑA | Código Postal: 08905 - Centro Privado con varias Enseñanzas de Régimen General Joviat
c. Rubió i Ors, 5 17 | Ciudad: MANRESA | Provincia: BARCELONA | CATALUÑA | Código Postal: 08240 - Instituto de Educación Secundaria (IES) Camps Blancs
av. Aragó, 40 | Ciudad: SANT BOI DE LLOBREGAT | Provincia: BARCELONA | CATALUÑA | Código Postal: 08830 - Centro Privado de Formación Profesional Específica EFA Quintanes
Mas Quintanes, s/n | Ciudad: MASIES DE VOLTREGÀ (LES) | Provincia: BARCELONA | CATALUÑA | Código Postal: 08508 - Centro Privado con varias Enseñanzas de Régimen General Freta MATARO
pg. Rocafonda, 45 47 | Ciudad: MATARO | Provincia: BARCELONA | CATALUÑA | Código Postal: 08304 - Instituto de Educación Secundaria (IES) Enric Borràs
ptge. Encants, s/n | Ciudad: BADALONA | Provincia: BARCELONA | CATALUÑA | Código Postal: 08914 - Instituto de Educación Secundaria (IES) Eduard Fontserè
c. Mimoses, 31 | Ciudad: HOSPITALET DE LLOBREGAT (L') | Provincia: BARCELONA | CATALUÑA | Código Postal: 08905 - Centro Privado con varias Enseñanzas de Régimen General CIRCULO CATOLICO DE OBREROS
RAMON Y CAJAL, 8 | Ciudad: BURGOS | Provincia: BURGOS | CASTILLA Y LEÓN | Código Postal: 09002 - Instituto de Educación Secundaria (IES) Doñana
de Huelva, s/n | Ciudad: SANLUCAR DE BARRAMEDA | Provincia: CADIZ | ANDALUCÍA | Código Postal: 11540 - Centro Público Integrado de Formación Profesional BENICARLÓ
AV CORTS VALENCIANES 2 | Ciudad: BENICARLO | Provincia: CASTELLON | COMUNIDAD VALENCIANA | Código Postal: 12580 - Instituto de Educación Secundaria (IES) MAESTRE DE CALATRAVA
PS. DE LA UNIVERSIDAD, 1 | Ciudad: CIUDAD REAL | Provincia: CIUDAD REAL | CASTILLA LA MANCHA | Código Postal: 13005 - Instituto de Educación Secundaria (IES) Blas Infante
Platero Pedro de Bares, 31 A | Ciudad: CORDOBA | Provincia: CORDOBA | ANDALUCÍA | Código Postal: 14007 - Instituto de Educación Secundaria (IES) Pere Alsius i Torrent
c. Sardana, 17 | Ciudad: BANYOLES | Provincia: GIRONA | CATALUÑA | Código Postal: 17820 - Instituto de Educación Secundaria (IES) Josep Brugulat
ctra. de Figueroles, s/n | Ciudad: BANYOLES | Provincia: GIRONA | CATALUÑA | Código Postal: 17820 - Instituto de Educación Secundaria (IES) Pere Borrell
c. Escoles Pies, 46 | Ciudad: PUIGCERDÀ | Provincia: GIRONA | CATALUÑA | Código Postal: 17520 - Instituto de Educación Secundaria (IES) Padre Poveda
Mariana Pineda, s/n | Ciudad: GUADIX | Provincia: GRANADA | ANDALUCÍA | Código Postal: 18500 - Instituto de Educación Secundaria (IES) La Sagra
Granada, s/n | Ciudad: HUESCAR | Provincia: GRANADA | ANDALUCÍA | Código Postal: 18830 - Centro Privado con varias Enseñanzas de Régimen General GAZTELUPE ARIMAZUBI IKASTOLA
ARRASATE IBILTOKIA, 10 18 | Ciudad: ARRASATE/MONDRAGON | Provincia: GUIPUZCOA | PAÍS VASCO | Código Postal: 20500 - Instituto de Educación Secundaria (IES) ORIXE
C/ SANTA LUZIA, 16 | Ciudad: TOLOSA | Provincia: GUIPUZCOA | PAÍS VASCO | Código Postal: 20400 - Centro Privado de Enseñanzas de Régimen General Virgen de Belén
Virgen María, s/n | Ciudad: HUELVA | Provincia: HUELVA | ANDALUCÍA | Código Postal: 21002 - Instituto de Educación Secundaria (IES) MARIA SARMIENTO
MISERICORDIA, 58 | Ciudad: VIVEIRO | Provincia: LUGO | GALICIA | Código Postal: 27850
OTRA FORMACIÓN INTERESANTE
Pruebas Libres Auxiliar de Enfermería
Los Objetivos de aprendizaje de este Curso de Pruebas Libres Auxiliar de Enfermería serán: - Proporcionar cuidados sanitarios a pacientes/clientes aplicando técnicas básicas de enfermería. - Instrumentar y Auxiliar técnicamente en intervenciones odonto -estomatológicas. - Obtener registros de las constantes vitales del organismo y representarlas gráficamente en el soporte documental adecuado. ...Temática: Pruebas Libres FP
Nivel: Pruebas Libres FP Grado Medio
Duración: La duración de la preparación para las Pruebas Libres depende del tiempo que estudie el alumno. Se puede prepararse en menos de 1 añoPruebas Libres Proyectos Urbanísticos y Operaciones Topográficas
El profesional aprenderá al formarse con el Curso de Pruebas Libres Proyectos Urbanísticos y Operaciones Topográficas de acuerdo a los siguientes Objetivos: - Realizar procesos de toma, interpretación y representación de datos como base a la definición y realización de proyectos de urbanismo, edificación u obra civil. - Realizar trabajos de trazados viarios, a partir de los planos topográficos, utilizando los m...Temática: Pruebas Libres FP
Nivel: Pruebas Libres FP Grado Superior
Duración: El tiempo de preparación es muy dependiente del trabajo del alumno: es posible estar preparado en menos de 1 añoPruebas Libres Administración de Sistemas Informáticos en Red
El aprendizaje que el profesional conseguirá al estudiar este Curso de Pruebas Libres Administración de Sistemas Informáticos en Red será: - Analizar la estructura del software de base, comparando las características y prestaciones de sistemas libres y propietarios, para administrar sistemas operativos de servidor. - Instalar y configurar el software de base, siguiendo documentación técnica y especificaciones dadas, para adm...Temática: Pruebas Libres FP
Nivel: Pruebas Libres FP Grado Superior
Duración: Es factible estudiar la preparación en menos de 1 añoPruebas Libres Información y Comercialización Turísticas
El aprendizaje que el alumno conseguirá al estudiar este Curso de Pruebas Libres Información y Comercialización Turísticas es: - Identificar fuentes de información que permitan analizar la oferta y la demanda turística internacional, nacional y local. - Analizar e Interpretar información del mercado turístico identificando y aplicando los procedimientos adecuados para su tratamiento conforme a los objetivos que se pre...Temática: Pruebas Libres FP
Nivel: Pruebas Libres FP Grado Superior
Duración: Es posible prepararse en menos de 1 año, no obstante el tiempo de preparación real es muy dependiente del tiempo dedicado por el alumnoPruebas Libres Interpretación de la Lengua de Signos
El alumno aprenderá al estudiar el Curso de Pruebas Libres Interpretación de la Lengua de Signos de acuerdo a los siguientes Objetivos: - comprender las características de las personas sordas y sordociegas. - comprender las características de la comunicación entre las personas sordas y sordociegas y las personas oyentes. - Conocer, y utilizar la Lengua de Signos Española (L.S.E.) en todas sus funciones y usos. - Conoc...Temática: Pruebas Libres FP
Nivel: Pruebas Libres FP Grado Superior
Duración: El tiempo de preparación es función del trabajo del alumno: es posible estar preparado en menos de 1 año
TEMÁTICAS
-
FP
- Sanidad
- Administración y Gestión
- Servicios Socioculturales y a la Comunidad
- Informática y Comunicaciones
- Imagen Personal
- Comercio y Marketing
- Electricidad y Electrónica
- Hostelería y Turismo
- Pruebas de Acceso
- Edificación y Obra Civil
- Actividades Físicas y Deportivas
- Imagen y Sonido
- Instalación y Mantenimiento
- Transporte y Mantenimiento de Vehículos
- Química
- Fabricación Mecánica
- Agraria
- Artes y Artesanías
- Artes Gráficas
- Seguridad y Medio Ambiente
- Industrias Alimentarias
- Industrias Extractivas
- Madera, Mueble y Corcho
- Energía y Agua
- Marítimo Pesquera
- Textil, Confección y Piel
- Vidrio y Cerámica
-
FP a Distancia
- Electricidad y Electrónica a Distancia
- Hostelería y Turismo a Distancia
- Actividades Físicas y Deportivas a Distancia
- Sanidad a Distancia
- Administración y Gestión a Distancia
- Pruebas de Acceso a Distancia
- Imagen Personal a Distancia
- Informática y Comunicaciones a Distancia
- Instalación y Mantenimiento a Distancia
- Artes y Artesanías a Distancia
- Comercio y Marketing a Distancia
- Edificación y Obra Civil a Distancia
- Agraria a Distancia
- Energía y Agua a Distancia
- Fabricación Mecánica a Distancia
- Industrias Alimentarias a Distancia
- Imagen y Sonido a Distancia
- Industrias Extractivas a Distancia
- Artes Gráficas a Distancia
- Instalación y Mantenimiento a Distancia
- Madera, Mueble y Corcho a Distancia
- Servicios Socioculturales y a la Comunidad a Distancia
- Marítimo Pesquera a Distancia
- Transporte y Mantenimiento de Vehículos a Distancia
- Química a Distancia
- Seguridad y Medio Ambiente a Distancia
- Textil, Confección y Piel a Distancia
- Vidrio y Cerámica a Distancia
-
Pruebas Libres FP
- Pruebas Libres Electricidad y Electrónica
- Pruebas Libres Actividades Físicas y Deportivas
- Pruebas Libres Transporte y Mantenimiento de Vehículos
- Pruebas Libres Servicios Socioculturales y a la Comunidad
- Pruebas Libres Sanidad
- Pruebas Libres Imagen Personal
- Pruebas Libres Administración y Gestión
- Pruebas Libres Instalación y Mantenimiento
- Pruebas Libres Comercio y Marketing
- Pruebas Libres Informática y Comunicaciones
- Pruebas Libres Edificación y Obra Civil
- Pruebas Libres de Acceso
- Pruebas Libres Imagen y Sonido
- Pruebas Libres Agraria
- Pruebas Libres Hostelería y Turismo
- Pruebas Libres Química
- Pruebas Libres Seguridad y Medio Ambiente
- Pruebas Libres Fabricación Mecánica
- Pruebas Libres Artes Gráficas
- Pruebas Libres Artes y Artesanías
- Pruebas Libres Industrias Extractivas
- Pruebas Libres Industrias Alimentarias
- Pruebas Libres Energía y Agua
- Pruebas Libres Madera, Mueble y Corcho
- Pruebas Libres Vidrio y Cerámica
- Pruebas Libres Marítimo Pesquera
- Pruebas Libres Textil, Confección y Piel
- PCPI
Cursos en Comunidades
- CATALUÑA
- COMUNIDAD DE MADRID
- ANDALUCÍA
- COMUNIDAD VALENCIANA
- PAÍS VASCO
- GALICIA
- CASTILLA Y LEÓN
- CANARIAS
- CASTILLA LA MANCHA
- ARAGÓN
- REGIÓN DE MURCIA
- ILLES BALEARS
- PRINCIPADO DE ASTURIAS
- COMUNIDAD FORAL DE NAVARRA
- EXTREMADURA
- COMUNIDAD AUTÓNOMA DE CANTABRIA
- COMUNIDAD AUTÓNOMA DE LA RIOJA
- CIUDAD AUTONOMA DE CEUTA
- CIUDAD AUTONOMA DE MELILLA
Cursos de Interés
- FP Higiene Bucodental a Distancia Sanidad a Distancia - 1400 h.
- FP Dietética a Distancia Sanidad a Distancia - 2000 h.
- FP Educación Infantil a Distancia Servicios Socioculturales y a la Comunidad a Distancia - 2000 h.
- FP Desarrollo de Aplicaciones Web Informática y Comunicaciones - 2000 horas
- FP Cuidados Auxiliares de Enfermería Sanidad - 1400 horas
- FP Administración y Finanzas Administración y Gestión - 2000 horas
- FP Auxiliar de Enfermería a Distancia Sanidad a Distancia - 1400 h.
- Pruebas Libres Farmacia Pruebas Libres Sanidad - La duración de la preparación para las Pruebas Libres depende del tiempo que dedique el alumno. Es factible estar preparado en menos de 1 año
- Pruebas Libres Peluquería Pruebas Libres Imagen Personal - Es posible prepararse en menos de 1 año
- Pruebas Libres Bachillerato Pruebas Libres de Acceso - Se puede estudiar la preparación en menos de 1 año