FP Industrias Alimentarias en CASTILLA Y LEÓN

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  FP Elaboración de Vinos y Otras Bebidas en CASTILLA Y LEÓN

  Los Objetivos Generales de este Ciclo Formativo de FP Elaboración de Vinos y Otras Bebidas serán los siguientes: - Seleccionar, comprender y expresar la información técnica relacionada con la profesión, analizando y valorando su contenido y utilizando la terminología y simbología adecuadas. - Identificar los procedimientos y operaciones de recepción, almacenamiento y expedición de materias primas y productos el...
  
  Familia: Industrias Alimentarias
  Temática: FP
  Nivel: Formación Profesional de Grado Medio
  Duración: 1400 horas
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  FP Vitivinicultura en CASTILLA Y LEÓN

  Los Objetivos que el profesional conseguirá al formarse con este Ciclo Formativo de FP Vitivinicultura serán: - Identificar y seleccionar las operaciones y los recursos técnicos y humanos de la producción vitícola, valorando su idoneidad a fin de programarla y controlarla. - Analizar los procesos tecnológicos y los parámetros de control de la elaboración de destilados vínicos relacionándolos con el tipo ...
  
  Familia: Industrias Alimentarias
  Temática: FP
  Nivel: Formación Profesional de Grado Superior
  Duración: 2000 horas
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  FP Aceites de Oliva y Vinos en CASTILLA Y LEÓN

  Los Objetivos Generales de aprendizaje de este Ciclo Formativo de FP Aceites de Oliva y Vinos serán: - Identificar materias primas y auxiliares describiendo sus características y propiedades para su aprovisionamiento. - Reconocer y manipular los elementos de control de los equipos, relacionándolos con las variables del pro -ceso para regularlos y/o programarlos. - Identificar las operaciones de refinado y acondicionado de aceites de oliva relacion&aac...
  
  Familia: Industrias Alimentarias
  Temática: FP
  Nivel: Formación Profesional de Grado Medio
  Duración: 2000 horas
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  FP Conservería Vegetal, Cárnica y de Pescado en CASTILLA Y LEÓN

  Los Objetivos Generales de aprendizaje de este Curso de FP Conservería Vegetal, Cárnica y de Pescado son: - Seleccionar, comprender y expresar la información técnica relacionada con la profesión, analizando y valorando su contenido y utilizando la terminología y simbología adecuadas. - Analizar los procedimientos de almacén, elaboración, envasado y aplicación de tratamientos finales de conservación, rec...
  
  Familia: Industrias Alimentarias
  Temática: FP
  Nivel: Formación Profesional de Grado Medio
  Duración: 1400 horas
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  FP Elaboración de Productos Lácteos en CASTILLA Y LEÓN

  El aprendizaje que el alumno conseguirá al estudiar este Ciclo Formativo de FP Elaboración de Productos Lácteos será: - Seleccionar, comprender y expresar la información técnica relacionada con la profesión, analizando y valorando su contenido y utilizando la terminología y simbología adecuadas. - Caracterizar y relacionar entre sí las materias primas y los productos lácteos y realizar su recepció...
  
  Familia: Industrias Alimentarias
  Temática: FP
  Nivel: Formación Profesional de Grado Medio
  Duración: 1400 horas
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  FP Panificación y Repostería en CASTILLA Y LEÓN

  El aprendizaje que el profesional conseguirá al formarse con este Ciclo Formativo de FP Panificación y Repostería es: - Seleccionar, comprender y expresar la información técnica relacionada con la profesión, analizando y valorando su contenido y utilizando la terminología y simbología adecuadas. - Reconocer, caracterizar y relacionar entre sí, las materias primas y auxiliares y los productos de panadería, past...
  
  Familia: Industrias Alimentarias
  Temática: FP
  Nivel: Formación Profesional de Grado Medio
  Duración: 1400 horas
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  FP Pastelería y Panadería en CASTILLA Y LEÓN

  Los Objetivos Generales de este Ciclo Formativo de FP Pastelería y Panadería serán: - Interpretar y conjugar las distintas variables que influyen en la confección de ofertas gastronómicas en general y de productos de pastelería y panadería en particular, para conseguir los atributos de calidad, equilibrio dietético, composición variada - Analizar y ejecutar las operaciones necesarias para la realización de ela...
  
  Familia: Industrias Alimentarias
  Temática: FP
  Nivel: Formación Profesional de Grado Medio
  Duración: 1400 horas
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  FP Industria Alimentaria en CASTILLA Y LEÓN

  Los Objetivos Generales de este Ciclo Formativo de FP Industria Alimentaria son: - Interpretar y analizar la documentación técnica utilizada en la organización, ejecución y control de los procesos productivos en la industria alimentaria. - Identificar y comprender las características físicas, químicas y microbiológicas de las mercancías existentes en el mercado, para su correcta selección y utilización....
  
  Familia: Industrias Alimentarias
  Temática: FP
  Nivel: Formación Profesional de Grado Superior
  Duración: 2000 horas (equivalente a cinco trimestres de formación en centro educativo como máximo, más la formación en centro de trabajo correspondiente).
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  FP Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria en CASTILLA Y LEÓN

  El aprendizaje que el profesional conseguirá al formarse con este Ciclo Formativo de FP Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria es: - Analizar los procesos productivos, caracterizando las operaciones inherentes al proceso, equipos, instalaciones y recursos disponibles para planificarlos. - Caracterizar las operaciones de elaboración de productos alimenticios, describiendo las técnicas y sus parámetros de control para conducirlas. - Recon...
  
  Familia: Industrias Alimentarias
  Temática: FP
  Nivel: Formación Profesional de Grado Superior
  Duración: 2000 horas