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FP Industrias Alimentarias en COMUNIDAD AUTÓNOMA DE CANTABRIA
FP Panadería, Repostería y Confitería en COMUNIDAD AUTÓNOMA DE CANTABRIA
El aprendizaje que el profesional conseguirá al formarse con este Ciclo Formativo de FP Panadería, Repostería y Confitería es: - Identificar y seleccionar materias primas y auxilia -res, describiendo sus características y propiedades para su aprovisionamiento. - Interpretar y describir fichas técnicas de fabricación, relacionándolas con las características del producto final para su diseño o modificació...Familia: Industrias Alimentarias
Temática: FP
Nivel: Formación Profesional de Grado Medio
Duración: 2000 horasFP Elaboración de Productos Lácteos en COMUNIDAD AUTÓNOMA DE CANTABRIA
El aprendizaje que el alumno conseguirá al estudiar este Ciclo Formativo de FP Elaboración de Productos Lácteos será: - Seleccionar, comprender y expresar la información técnica relacionada con la profesión, analizando y valorando su contenido y utilizando la terminología y simbología adecuadas. - Caracterizar y relacionar entre sí las materias primas y los productos lácteos y realizar su recepció...Familia: Industrias Alimentarias
Temática: FP
Nivel: Formación Profesional de Grado Medio
Duración: 1400 horasFP Industria Alimentaria en COMUNIDAD AUTÓNOMA DE CANTABRIA
Los Objetivos Generales de este Ciclo Formativo de FP Industria Alimentaria son: - Interpretar y analizar la documentación técnica utilizada en la organización, ejecución y control de los procesos productivos en la industria alimentaria. - Identificar y comprender las características físicas, químicas y microbiológicas de las mercancías existentes en el mercado, para su correcta selección y utilización....Familia: Industrias Alimentarias
Temática: FP
Nivel: Formación Profesional de Grado Superior
Duración: 2000 horas (equivalente a cinco trimestres de formación en centro educativo como máximo, más la formación en centro de trabajo correspondiente).
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