FP Hostelería y Turismo en TERRASSA

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  FP Cocina en TERRASSA

  El alumno aprenderá al estudiar el Ciclo Formativo de FP Cocina de acuerdo a los siguientes Objetivos Generales: - Interpretar y conjugar las distintas variables que influyen en la confección de ofertas gastronómicas para conseguir los atributos de calidad, equilibrio dietético, composición variada y objetivos económicos establecidos. - Analizar y ejecutar las operaciones necesarias para la realización de elaboraciones culin...
  
  Familia: Hostelería y Turismo
  Temática: FP
  Nivel: Formación Profesional de Grado Medio
  Duración: 2000 horas
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  FP Guía, Información y Asistencia Turísticas en TERRASSA

  Los Objetivos de aprendizaje de este Ciclo Formativo de FP Guía, Información y Asistencia Turísticas serán: - Analizar e interpretar diferentes fuentes, seleccionando la información sobre la oferta turística del entorno y las ayudas institucionales para estudiar el potencial de las diferentes áreas territoriales y del mercado turístico de la zona. - Identificar los destinos turísticos nacionales e internacional...
  
  Familia: Hostelería y Turismo
  Temática: FP
  Nivel: Formación Profesional de Grado Superior
  Duración: 2000 horas
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  FP Dirección de Cocina en TERRASSA

  El alumno aprenderá al formarse con el Ciclo Formativo de FP Dirección de Cocina de acuerdo a los siguientes Objetivos Generales: - Interpretar el proyecto estratégico empresarial, identificando y analizando los componentes del mismo, para definir los productos que ofrece la empresa. - Reconocer los procesos de producción, analizando sus características y sus fases, para determinar la estructura organizativa y los recursos necesarios. - ...
  
  Familia: Hostelería y Turismo
  Temática: FP
  Nivel: Formación Profesional de Grado Superior
  Duración: 2000 horas
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  FP Agencias de Viajes y Gestión de Eventos en TERRASSA

  Los Objetivos de aprendizaje de este Curso de FP Agencias de Viajes y Gestión de Eventos serán: - Identificar y seleccionar información sobre los consumidores, la competencia y la evolución del sector aplicando las técnicas de investigación apropiadas para reconocer las oportunidades de negocio. - Analizar información sobre el mercado de reuniones y demanda de clientes, determinando los recursos propios y ajenos y las necesi...
  
  Familia: Hostelería y Turismo
  Temática: FP
  Nivel: Formación Profesional de Grado Superior
  Duración: 2000 horas
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  FP Información Turística en TERRASSA

  Los Objetivos Generales de aprendizaje de este Ciclo Formativo de FP Información Turística son: - Identificar fuentes de información que permitan analizar la oferta y la demanda turística internacional, nacional y local. - Evaluar la potencialidad turística de los recursos naturales y culturales de una zona, ruta o localidad. - Analizar las distintas modalidades de prestación de sus servicios de asistencia y guía tur&...
  
  Familia: Hostelería y Turismo
  Temática: FP
  Nivel: Formación profesional de grado superior
  Duración: 1400 horas
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  FP Cocina y Gastronomía en TERRASSA

  Los Objetivos de aprendizaje de este Ciclo Formativo de FP Cocina y Gastronomía son: - Reconocer e interpretar la documentación, analizando su finalidad y aplicación, para determinar las necesidades de producción en cocina. - Seleccionar y determinar las variables de uso de maquinaria, útiles y herramientas, reconociendo y aplicando sus principios de funcionamiento, para poner a punto el lugar de trabajo. - Analizar las diferentes ...
  
  Familia: Hostelería y Turismo
  Temática: FP
  Nivel: Formación Profesional de Grado Medio
  Duración: 2000 horas