FP Aceites de Oliva y Vinos a Distancia en ANDUJAR
Módulos del Curso FP Aceites de Oliva y Vinos a Distancia en ANDUJAR
Materias primas y productos en la industria oleícola, vinícola y de otras bebidas
- Identificación de las materias primas en la industria oleícola, vinícola y de otras bebidas.
- Caracterización de los aditivos, coadyuvantes tecnológicos y productos auxiliares.
- Técnicas de producción de materias primas.
- Caracterización de los productos y subproductos oleícolas, vinícolas y de otras bebidas.
- Descripción de los controles básicos del producto.
Extracción de aceites de oliva
- Recepción de la aceituna en almazara.
- Preparación de la pasta.
- Extracción del aceite de oliva.
- Separación de las fases sólidas y líquidas en el aceite de oliva.
- Tratamiento de los subproductos de almazara.
Elaboración de vinos
- Operaciones prefermentativas.
- Procesos de fermentación alcohólica y maceración.
- Control de la fermentación maloláctica (FML).
- Estabilización de los vinos.
- Procesos de acabado y crianza.
- Elaboración de vinos espumosos, dulces, generosos y licorosos.
Principios de mantenimiento electromecánico
- Identificación de elementos mecánicos.
- Reconocimiento de elementos de las instalaciones neumáticas.
- Reconocimiento de elementos de las instalaciones Hidráulicas.
- Identificación de elementos de las instalaciones eléctricas.
- Identificación de máquinas eléctricas y su acoplamiento en equipos industriales.
- Aplicación de técnicas de mantenimiento de primer nivel.
Acondicionamiento de aceites de oliva
- Refinación de aceites de oliva.
- Almacenamiento de los aceites de oliva.
- Clasificación de los aceites de oliva.
- Operaciones de filtración de aceite de oliva.
- Operaciones de envasado.
Elaboración de otras bebidas y derivados
- Recepción de materias primas y auxiliares.
- Destilación y elaboración de licores y aguardientes.
- Elaboración de vinagre y sidra.
- Obtención de bebidas espirituosas.
- Elaboración de cerveza.
- Envasado de vinos y otras bebidas.
Análisis sensorial
- Preparación de materiales e instalaciones de cata.
- Análisis sensorial.
- Relación de los atributos sensoriales con la calidad del producto.
- Identificación del origen geográfico y varietal.
Venta y comercialización de productos alimentarios
- Establecimiento de precios de los productos alimentarios.
- Aplicación de las técnicas de venta.
- Realización de la operación de venta.
- Atención al cliente.
- Resolución de reclamaciones y quejas.
Operaciones y control de almacén en la industria alimentaria
- Aprovisionamiento del almacén.
- Recepción de mercancías.
- Almacenamiento.
- Expedición de mercancías.
- Aplicación de las TIC en la gestión de almacén.
Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos
- Limpieza y desinfección de equipos e instalaciones.
- Mantenimiento de Buenas Prácticas Higiénicas.
- Aplicación de las Buenas Prácticas de Manipulación de alimentos.
- Aplicación de sistemas de autocontrol.
- Utilización de eficiente de recursos.
- Recogida selectiva de residuos.
Formación y orientación laboral
- Búsqueda activa de empleo.
- Gestión del conflicto y equipos de trabajo.
- Contrato de trabajo.
- Seguridad Social, Empleo y Desempleo.
- Evaluación de riesgos profesionales.
- Planificación de la prevención de riesgos en la empresa.
- Aplicación de medidas de prevención y protección en la empresa.
Empresa e iniciativa emprendedora
- Iniciativa emprendedora.
- La empresa y su entorno.
- Creación y puesta en marcha de una empresa.
- Función administrativa
Formación en centros de trabajo
La Formación en Centros de Trabajo es un Módulo Profesional que obligatoriamente han de cursar los alumnos de los Ciclos Formativos en un entorno real de trabajo. La realización de prácticas formativas en centros de trabajo se convierte en elemento esencial en el sistema de Formación Profesional y tiene como función que el alumno asuma la realidad profesional en sus componentes técnica y sociolaboral.
ACADEMIAS DÓNDE PUEDES ESTUDIAR EL FP ACEITES DE OLIVA Y VINOS A DISTANCIA en ANDUJAR
- Centro Privado de Enseñanzas de Régimen General Escuelas Profesionales de la Sagrada Familia ANDUJAR
Puerta de Madrid, 6 | Ciudad: ANDUJAR | Provincia: JAEN | ANDALUCÍA | Código Postal: 23740
CENTROS DE FORMACIÓN DONDE SE ESTUDIA EL CURSO EN LA PROVINCIA DE JAEN
- Nombre y Detalles del Centro de FormaciónCiudadProvincia
- SILESJAEN
- Centro Privado de Enseñanzas de Régimen General Escuelas Profesionales de la Sagrada Familia ANDUJARANDUJARJAEN
OTRA FORMACIÓN INTERESANTE
FP Atención a Personas en Situación de Dependencia a Distancia
...Temática: FP a Distancia
Nivel: Formación Profesional de Grado Medio a Distancia
Duración: 2000 h.FP Paisajismo y Medio Rural a Distancia
La competencia general de este título consiste en desarrollar proyectos de jardines y zonas verdes y gestionar la producción de plantas y la producción agrícola, supervisando los trabajos, programando y organizando los recursos materiales y humanos disponibles, aplicando criterios de rentabilidad económica y cumpliendo con la normativa ambiental, de producción ecológica, de producción en vivero, de control de calidad, de seguridad alimen...Temática: FP a Distancia
Nivel: Formación Profesional de Grado Superior a Distancia
Duración: 2000 h.FP Estética a Distancia
...Temática: FP a Distancia
Nivel: Formación Profesional de Grado Superior a Distancia
Duración: 2000 h.
TEMÁTICAS
-
FP
- Sanidad
- Administración y Gestión
- Servicios Socioculturales y a la Comunidad
- Informática y Comunicaciones
- Comercio y Marketing
- Electricidad y Electrónica
- Hostelería y Turismo
- Pruebas de Acceso
- Edificación y Obra Civil
- Actividades Físicas y Deportivas
- Imagen y Sonido
- Instalación y Mantenimiento
- Transporte y Mantenimiento de Vehículos
- Química
- Fabricación Mecánica
- Artes Gráficas
- Industrias Extractivas
-
FP a Distancia
- Electricidad y Electrónica a Distancia
- Hostelería y Turismo a Distancia
- Sanidad a Distancia
- Administración y Gestión a Distancia
- Pruebas de Acceso a Distancia
- Imagen Personal a Distancia
- Informática y Comunicaciones a Distancia
- Comercio y Marketing a Distancia
- Fabricación Mecánica a Distancia
- Industrias Alimentarias a Distancia
- Servicios Socioculturales y a la Comunidad a Distancia
- Transporte y Mantenimiento de Vehículos a Distancia
- Pruebas Libres FP
- PCPI
Cursos en Comunidades
- CATALUÑA
- COMUNIDAD DE MADRID
- ANDALUCÍA
- COMUNIDAD VALENCIANA
- PAÍS VASCO
- GALICIA
- CASTILLA Y LEÓN
- CANARIAS
- CASTILLA LA MANCHA
- ARAGÓN
- REGIÓN DE MURCIA
- ILLES BALEARS
- PRINCIPADO DE ASTURIAS
- COMUNIDAD FORAL DE NAVARRA
- EXTREMADURA
- COMUNIDAD AUTÓNOMA DE CANTABRIA
- COMUNIDAD AUTÓNOMA DE LA RIOJA
- CIUDAD AUTONOMA DE CEUTA
- CIUDAD AUTONOMA DE MELILLA
Cursos de Interés
- FP Cuidados Auxiliares de Enfermería Sanidad - 1400 horas
- FP Instalaciones Eléctricas y Automáticas Electricidad y Electrónica - 2000 horas
- Bachillerato a Distancia Pruebas de Acceso a Distancia - 1400 h.
- FP Administración de Sistemas Informáticos Informática y Comunicaciones - 2000 horas (equivalente a cinco trimestres de formación en centro educativo como máximo, más la formación en centro de trabajo correspondiente).
- FP Cocina Nocturno Hostelería y Turismo - 2000 horas
- FP Sistemas Microinformáticos y Redes Informática y Comunicaciones - 2000 horas
- FP Animación Sociocultural a Distancia Servicios Socioculturales y a la Comunidad a Distancia - 2000 h.
- FP Sistemas de Regulación y Control Automáticos Electricidad y Electrónica - 2000 horas (a efectos de equivalencia, estas horas se considerarán como si se organizaran en cinco trimestres de formación en centro educativo, como máximo, más la formación en centro de trabajo correspondiente).
- FP Gestión de Ventas y Espacios Comerciales Comercio y Marketing - 2000 horas
- Graduado en ESO a Distancia Pruebas de Acceso a Distancia - 1400 h.