- La explotación agraria y su entorno, formas jurídicas.

- Gestión, funciones y objetivos de la explotación.

- Gestión administrativa, de personal y comercial.

- Gestión contable.

- Obligaciones fiscales.

- Almacenamiento. Manipulación. Transporte.

- Normas y medidas de seguridad e higiene en el sector agrario.

- Medidas de protección del medio natural.

- Componentes y acondicionamiento en instalaciones agrarias.

- Componentes, mantenimiento y reparaciones básicas en instalaciones de agua y de electricidad.

- Equipos para la limpieza, desinfección, desparasitado y eliminación de residuos agrarios.

- Procedimientos seguros y limpios en la utilización de instalaciones.

- Primeros auxilios y situaciones de emergencia.

- EI tractor y la mecanización agraria.

- Maquinaria y equipos agrarios.

- Mantenimiento de primer nivel y reparación básica de maquinaria agraria.

- Materiales para el mantenimiento y reparación básica de maquinaria agraria.

- Procedimientos seguros y limpios en utilización de maquinaria agraria.

- Primeros auxilios y situaciones de emergencia.

- Labores de preparación del terreno.

- Siembras. Semillas.

- Labores de cultivo.

- Recolección y transporte de los cultivos y productos.

- Almacenes, conservación y comercialización de productos.

- Cultivos herbáceos. Cereales. Leguminosas. Plantas industriales. Plantas forrajeras.

- Normativa sobre seguridad e higiene en la manipulación de productos.

- Normas de seguridad e higiene en las labores de cultivo y recolección de cultivos herbáceos.

- Preparación del terreno para la plantación de árboles y arbustos.

- Plantación.

- Labores de cultivo.

- La poda.

- EI injerto.

- Recolección y transporte de productos.

- Almacenes, conservación y comercialización de Plantación.

- Productos.

- Cultivos arbóreos y arbustivos.

- Normativa sobre seguridad e higiene en la recolección y manipulación de productos.

- Biología de las especies que producen plagas y enfermedades.

- Medios de lucha contra plagas y enfermedades.

- Tratamientos en almacenes y espacios urbanos y rurales.

- Seguridad e higiene durante la manipulación de productos sanitarios.

- Marcado e identificación animal.

- Anatomía y fisiología de los animales domésticos.

- Métodos y equipos en las operaciones de raboteo, descornado, castración y esquileo.

- Especies y razas de animales domésticos.

- Técnicas de producción animal.

- Instalaciones ganaderas: características. Legislación.

- Anatomía y fisiología de la ubre.

- Instalaciones y equipas de ordeña.

- EI ordeño. Higiene y profilaxis.

- Almacenamiento y conservación de la leche.

- Producción y conservación de forrajes.

- EI pastoreo.

- Anatomía y fisiología del aparato digestivo.

- Los alimentos.

- Anatomía y fisiología del aparato reproductor.

- órganos.

- Cruzamientos y selección. Tipos.

- Gestación, parto y lactancia.

- Higiene, profilaxis y patología animal.

- Anatomía y fisiología de las abejas.

- Establecimiento y manejo del colmenar.

- Legislación sanitaria.

- Riegos.

- Abonos.

- Suelos.

- Topografía. Agrimensura y geodesia.

- Botánica.

- Climatología.

- Ecología.

- Sistemas naturales.

- Legislación medioambiental.

La Formación en Centros de Trabajo es un Módulo Profesional que obligatoriamente han de cursar los alumnos de los Ciclos Formativos en un entorno real de trabajo. La realización de prácticas formativas en centros de trabajo se convierte en elemento esencial en el sistema de Formación Profesional y tiene como función que el alumno asuma la realidad profesional en sus componentes técnica y sociolaboral.

El módulo de Formación en Centros de Trabajo persigue las siguientes finalidades:

- Completar la adquisición por los alumnos de la competencia profesional conseguida en el centro educativo, realizando un conjunto de actividades en el centro de trabajo que le permitan desarrollar plenamente la competencia profesional.

- Evaluar la competencia profesional adquirida por el alumno, especialmente en aquellos aspectos que requieran situaciones reales de producción.

- Adquirir conocimientos de la organización productiva de su perfil profesional y del sistema de relaciones sociolaborales del centro de trabajo.

- Salud laboral.

- Legislación y relaciones laborales.

- Orientación e inserción socioIaboral.