Saved...
Búsqueda Rápida:
IR
Formacion Profesional  »  FP en MARKINA XEMEIN  »  Industrias Alimentarias en MARKINA XEMEIN  »  FP Industria Alimentaria en MARKINA XEMEIN

FP Industria Alimentaria en MARKINA XEMEIN

PEDIR MÁS INFORMACION DEL CURSO

Módulos del Curso FP Industria Alimentaria en MARKINA XEMEIN

Los Módulos Profesionales de este Curso de Grado Superior de FP Industria Alimentaria que deberás aprender son:


- Logística.

- Procesos en la industria alimentaria.

- Organización y control de una unidad de producción.

- Elaboración de productos alimentarios.

- Gestión de calidad.

- Técnicas de protección ambiental.

- Comercialización de productos alimentarios

- Microbiología y química alimentarias.

- Sistemas automáticos de producción en la industria alimentaria

- Relaciones en el entorna de trabajo.

- Formación en Centros de Trabajo

- Formación y Orientación Laboral.

MÓDULO 1: Logística

50 horas

- Introducción a la logística

- Aprovisionamiento y expedición de productos

- Transporte externo

- Transporte y distribución internos

- Organización de almacenes

- Gestión de existencias

- Aplicaciones informáticas a la logística

 

MÓDULO 2: Procesos en la industria alimentaria

130 horas

- Materias primas y productos

- Introducción al desarrollo de procesos

- Fundamentos y operaciones básicas en los procesos de la industria alimentaria

- Procesos de elaboración. Transformaciones, procedimientos y prestaciones de equipos

- Procesos de envasado y embalaje

 

MÓDULO 3: Organización y control de una unidad de producción

50 horas

- Estructura productiva de la industria alimentaria

- Introducción a la planificación, organización y control de la producción

- Programación de la producción

- Ordenación y control de la producción

- Control de avance del proceso

- Gestión de costes

 

MÓDULO 4: Elaboración de productos alimentarios

180 horas

- Operaciones de recepción, almacenamiento y expedición de mercancías

- Maquinaria y equipos en la industria alimentaria. Funcionamiento y elementos básicos

- Mantenimiento

- Instalaciones auxiliares en la industria alimentaria: mantenimiento, manejo y regulación

- Operaciones de preparación de materias primas

- Elaboración de productos alimentarios

- Operaciones de envasado y embalaje de productos alimentarios

- Autocontrol de calidad

 

MÓDULO 5: Gestión de calidad

90 horas

- Calidad total

- Técnicas y herramientas de la calidad

- Implantación y seguimiento de un sistema de calidad

- Costes de la calidad

- Calidad postventa

- Aplicaciones informáticas de gestión de calidad

- Homologación, certificación y normalización de la calidad

- Normativa referente a la calidad de los productos alimentarios

 

MÓDULO 6: Técnicas de protección ambiental

70 horas

- Medio ambiente

- Impacto ambiental de la industria alimentaria

- Tratamientos de aguas residuales

- Tratamiento y minimización de residuos sólidos

- Valoración del impacto y auditorías ambientales

- Normativa medioambiental de aplicación en la industria alimentaria

 

MÓDULO 7: Comercialización de productos alimentarios

50 horas

- Comercialización de productos

- La venta

- EI proceso de negociación comercial y la compraventa

- La comunicación

- EI mercado y el consumidor

- Publicidad y promoción

- La distribución

 

MÓDULO 8: Microbiología y química alimentarias

110 horas

- Microbiología

- Introducción al estudio de los alimentos. (Bromatología)

- La higiene en la industria alimentaria

- Control de calidad en laboratorio

- Análisis instrumental

- Análisis químico

- Análisis microbiológico

- Análisis sensorial

 

MÓDULO 9: Sistemas automáticos de producción en la industria alimentaria

90 horas

- Tecnologías de automatización

- Control de procesos

- Sistemas automáticos de producción

- Programación

 

MÓDULO 10: Relaciones en el entorno de trabajo

30 horas

- La comunicación en la empresa

- Negociación

- Solución de problemas y toma de decisiones

- Estilos de mando

- Conducción/dirección de equipos de trabajo

- La motivación en el entorno laboral

 

MÓDULO 11: Formación en Centros de Trabajo

220 horas

La Formación en Centros de Trabajo es un Módulo Profesional que obligatoriamente han de cursar los alumnos de los Ciclos Formativos en un entorno real de trabajo. La realización de prácticas formativas en centros de trabajo se convierte en elemento esencial en el sistema de Formación Profesional y tiene como función que el alumno asuma la realidad profesional en sus componentes técnicas y socio -laboral.

El módulo de Formación en Centro de Trabajo persigue las siguientes finalidades:

 

- Completar la adquisición por los alumnos de la competencia profesional conseguida en el centro educativo, realizando un conjunto de actividades en el centro de trabajo que le permitan desarrollar plenamente la competencia profesional.

- Evaluar la competencia profesional adquirida por el alumno, especialmente en aquellos aspectos que requieran situaciones reales de producción.

- Adquirir conocimientos de la organización productiva de su perfil profesional y del sistema de relaciones socio -laborales del centro de trabajo.

MÓDULO 12: Formación y orientación laboral

30 horas

- Salud laboral

- Legislación y relaciones laborales

- Orientación e inserción socio -laboral

- Principios de economía

- Economía y organización de la empresa

 


ACADEMIAS DÓNDE PUEDES ESTUDIAR EL FP INDUSTRIA ALIMENTARIA en MARKINA XEMEIN


CENTROS DE FORMACIÓN DONDE SE ESTUDIA EL CURSO EN LA PROVINCIA DE VIZCAYA


OTRA FORMACIÓN INTERESANTE

  • FP Mantenimiento Industrial

    Los Objetivos que el alumno conseguirá al estudiar este Ciclo Formativo de FP Mantenimiento Industrial serán los siguientes: - Analizar e Interpretar adecuadamente la documentación técnica correspondiente al mantenimiento y montaje de maquinaria y equipo industrial. - Conocer y aplicar las técnicas utilizadas en el montaje en planta, el mantenimiento y la reparación de maquinaria de equipo industrial y de sus sistemas asociados. ...
    Temática: FP
    Nivel: Formación Profesional de Grado Superior
    Duración: 2000 horas (equivalente a cinco trimestres de formación en centro educativo como máximo, más la formación en centro de trabajo correspondiente).

  • FP Química Ambiental

    El aprendizaje que el profesional conseguirá al formarse con este Ciclo Formativo de FP Química Ambiental será: - Analizar las normas y regulaciones medioambientales que afectan a la industria química, tanto nacional como internacional, identificando y seleccionando la específica para los procesos de control ambiental, valorando la importancia de los procedimientos - Interpretar, analizar y realizar los procedimientos analíticos y ...
    Temática: FP
    Nivel: Formación Profesional de Grado Superior
    Duración: 1400 horas

  • FP Laboratorio de Diagnóstico Clínico Nocturno

    El alumno aprenderá al formarse con el Ciclo Formativo de FP Laboratorio de Diagnóstico Clínico Nocturno de acuerdo a los siguientes Objetivos Generales: - Adaptar las técnicas de extracción/obtención de muestras biológicas humanas en función de las características del paciente y de las determinaciones analíticas, solicitadas. - Adaptar las especificaciones técnicas de los equipos y reactivos empl...
    Temática: FP
    Nivel: Formación Profesional de Grado Superior
    Duración: 2000 horas (a efectos de equivalencia, estas horas se considerarán como si se organizara en cinco trimestres de formación en centro educativo, como máximo, más la formación en centro de trabajo correspondiente).

TEMÁTICAS


Cursos en Comunidades



Cursos de Interés

BÚSQUEDAS DE OTROS USUARIOS

Pruebas Libres Madera, Mueble y Corcho Pruebas de Acceso FP Mantenimiento de Instalaciones Térmicas y de Fluidos Nocturno FP Desarrollo de Aplicaciones Multiplataforma a Distancia Pruebas Libres Dirección de Cocina FP Mantenimiento Industrial a Distancia cursos Barcelona